@article{oai:mimasaka.repo.nii.ac.jp:00000157, author = {佐々木, 公子 and 渡部, 治奈 and 植野, 洋志}, issue = {44}, journal = {美作大学紀要, Bulletin of Mimasaka University}, month = {}, pages = {9--14}, title = {GABA(γ-アミノ酪酸)の味覚への関与について:酸味と塩味への関与}, year = {2011}, yomi = {ササキ, キミコ and ワタナベ, ハルナ and ウエノ, ヒロシ} }