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アイテム
地域活性化に繋げるために：地場産物を活かしたレシピ開発を通して
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/2000270
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/200027013426d0b-2ea0-4085-9ef7-679cda191548
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
20250404016.pdf (3.3 MB)
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.png)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2025-04-04 | |||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||
| タイトル | 地域活性化に繋げるために：地場産物を活かしたレシピ開発を通して | |||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||
| タイトル | Regional Revitalization through Recipe Development Using Local Food Products | |||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||
| 主題 | 地場産物 | |||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||
| 主題 | レシピ開発 | |||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||
| 主題 | 地域活性化 | |||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||
| 著者 |
住吉, 友香
× 住吉, 友香
× 後藤, 葵衣
× 上枝, 希彩
× 大前, 美空
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| 書誌情報 |
ja : 美作大学紀要 号 58, p. 137-142, 発行日 2025-03-18 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 美作大学 | |||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1349-4325 | |||||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA11940047 | |||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||
