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アイテム
野菜抗酸化物含有食の長期摂取による生体への影響
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/2000286
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/20002866d70d325-6e4e-49f1-a22a-54c340a7b570
| アイテムタイプ | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-04-30 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 野菜抗酸化物含有食の長期摂取による生体への影響 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||
| 著者 |
渡邉, 理江
× 渡邉, 理江
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| 抄録 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | これまでの研究成果である、食品中抗酸化物(遺伝子組換えチオレドキシンレタス、紫キャベツ、アピオス)の長期摂取による生体への影響を紹介している。一般市民向けの研究紹介論文である。 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| bibliographic_information |
ja : 地域ケアリング 巻 26, 号 9, p. 61-64, 発行日 2024-08-12 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 北隆館 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| item_10001_source_id_9 | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 1345-0123 | |||||||||||
| item_10001_source_id_11 | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AA11407107 | |||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||
