@article{oai:mimasaka.repo.nii.ac.jp:00000026,
 author = {佐々木, 公子 and 安藤, 真由美 and 岡本, 有加},
 issue = {48},
 journal = {美作大学紀要},
 month = {},
 pages = {1--7},
 title = {香辛料の食品成分が味覚に及ぼす影響について},
 year = {2015},
 yomi = {ササキ, キミコ and アンドウ, マユミ and オカモト, ユカ}
}