@article{oai:mimasaka.repo.nii.ac.jp:00000036,
 author = {人見, 哲子 and 白川, 絵梨 and 長嶺, 祥子},
 issue = {48},
 journal = {美作大学紀要},
 month = {},
 pages = {135--140},
 title = {もち米の品種の違いがもち生地に及ぼす影響},
 year = {2015},
 yomi = {ヒトミ, テツコ and シラカワ, エリ and ナガミネ, ショウコ}
}