@article{oai:mimasaka.repo.nii.ac.jp:00000765,
 author = {桑守, 正範},
 issue = {17},
 journal = {美作大学・美作大学短期大学部地域生活科学研究所所報},
 month = {Oct},
 pages = {1--10},
 title = {味覚・香気成分分析による津山産農産物および加工食品の他産地産物品との比較},
 year = {2020},
 yomi = {クワモリ, マサノリ}
}