@article{oai:mimasaka.repo.nii.ac.jp:00000859,
 author = {桑守, 正範},
 issue = {18},
 journal = {美作大学・美作大学短期大学部地域生活科学研究所所報},
 month = {Oct},
 pages = {16--36},
 title = {岡山県北地域の農産物及び農産物加工品の味・香り評価試験},
 year = {2021},
 yomi = {クワモリ, マサノリ}
}