@article{oai:mimasaka.repo.nii.ac.jp:00000869,
 author = {長妻, 洋恵},
 issue = {18},
 journal = {美作大学・美作大学短期大学部地域生活科学研究所所報},
 month = {Oct},
 pages = {97--103},
 title = {地域の特産品を生かした、献立メニューの作成について},
 year = {2021},
 yomi = {ナガツマ, ヒロエ}
}