@article{oai:mimasaka.repo.nii.ac.jp:00000097, author = {桑守, 正範}, issue = {12}, journal = {美作大学・美作大学短期大学部地域生活科学研究所所報}, month = {Dec}, pages = {36--40}, title = {アケビ由来発酵酵素液中に含まれる微生物の同定と機能性の検討}, year = {2015}, yomi = {クワモリ, マサノリ} }