@article{oai:mimasaka.repo.nii.ac.jp:00000978, author = {渡邉, 理江 and WATANABE, Rie}, issue = {4}, journal = {アグリバイオ}, month = {}, note = {科学研究費<2022年科研費基盤C>での研究テーマに関し、これまでの研究背景・プロセス、そして将来展望を総説論文として紹介している。}, pages = {351--354}, title = {食品抗酸化成分長期摂取による生体への影響}, volume = {7}, year = {2023}, yomi = {ワタナベ, リエ} }