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アイテム
津山産アピオス長期摂取の小腸機能への影響
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/912
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/912cc0acf51-b8d8-42cb-9c06-53c2ff3dc4d0
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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20220422003 (119.5 kB)
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.png)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2022-04-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 津山産アピオス長期摂取の小腸機能への影響 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 著者 |
儀間, 章託
× 儀間, 章託× 森岡, 優衣× 小原, 瑞祈× 坂本 , 実由× 山本, 汐里× 林 , 香里× 松永, 祐輔× 渡邉, 理江 |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | アピオス（Apios americana Medikus）は、マメ科ホドイモ属の植物で、イソフラボンやDDMP サポニンなどの含有、弱めのα-グルコシダーゼ阻害効果が機能性成分活性として示唆されている。これらの機能性成分活性により、生体防御効果や抗がん作用、抗炎症作用、血糖値上昇抑制作用が報告されているが詳細なエビデンスはまだ乏しい。そこで、本研究では、アピオスの効果および毒性などを評価するため、実験マウスに対するアピオス添加食餌を用いた経口負荷実験を行った。 | |||||
| bibliographic_information |
大会講演要旨集 2022年度大会「京都」 p. 814, 発行日 2022-03-17 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 日本農芸化学会 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
