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アイテム
紫キャベツ長期摂取の生体機能への影響
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/2000127
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/2000127abe1045a-d8de-48e6-8d7d-fe0daeb67df4
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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20240424001.pdf (575 KB)
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.png)
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| Item type | その他 / Others(1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2024-04-24 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 紫キャベツ長期摂取の生体機能への影響 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Influence of a long-term diet including red cabbage on biological function | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | conference paper | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
渡邉, 理江
× 渡邉, 理江
× 井上, 碧
× 先川, 碧
× 儀間, 章託
× 達脇, 茉胡
× 田中, 昭佳
× 塚本, 芽衣
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| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | 抗酸化力のあるアブラナ科野菜、特に紫キャベツを長期摂取した時の生体への影響を報告した。結果、紫キャベツの長期摂取にて、中年期から老年期における、血糖コントロールの改善および老化予防に関連することが明らかとなった。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| bibliographic_information |
ja : 2024年度日本農芸化学会大会講演要旨集 発行日 2024 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 日本農芸化学会 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
