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アルコール発酵をしない酵母の検索①：スクリーニング方法の開発
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/894
https://mimasaka.repo.nii.ac.jp/records/89425e7e0d6-03a6-4197-8022-181e64e1f5f6
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
20220323015 (2.8 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2022-03-23 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | アルコール発酵をしない酵母の検索①：スクリーニング方法の開発 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Investigation of an Yeast Species That Does Not Undergo Alcoholic Fermentation ①：Development of a Screening Method | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | アルコール発酵 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 天然酵母 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
山口, 仁孝
× 山口, 仁孝× 小松, 千紘 |
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| bibliographic_information |
美作大学紀要 号 55, p. 129-134, 発行日 2022-03 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 美作大学 | |||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1349-4325 | |||||
| item_10002_source_id_11 | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA11940047 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
